Чем полезна облепиха для организма человека, рецепт облепихового масла в домашних условиях

Неприхотливое растение с колючими шипами и жёлтыми плодами часто можно видеть на дачных участках. Чем полезна облепиха для организма человека, какими свойствами обладают плоды и облепиховое масло. Простой способ, как сделать масло в домашних условиях.

В современной официальной и народной медицине облепиха нашла широкое применение. Сегодня поговорим о том, как правильно использовать лечебные свойства облепихового масла для поддержания красоты и здоровья.

Польза облепихи для организма

Целебные свойства плодов облепихи известны человечеству уже несколько тысячелетий. Еще Гиппократ описывал использование ярких оранжевых ягод для лечения заболеваний пищеварительного тракта. Древнеримские воины применяли мякоть и сок облепихи для заживления полученных ран.

На славянских землях плоды и масло облепихи также пользовались популярностью. С их помощью лечили кожные проблемы и кровоточивость десен, а также использовали для профилактики различных авитаминозов.

Плоды употребляют в сыром виде, в виде свежевыжатого сока Делают компоты, настойки, варенье. Извлекают из них масло. Масло облепихи находит широкое применение в официальной и народной медицине, косметологии. Входит в состав лосьонов, мазей, масок, лекарственных препаратов.

Свежие ягоды имеют терпкий кислый вкус. Чтобы получить удовольствие, нужно раздавить плоды, растереть с сахаром, поставить в холодильник. Такую смесь добавлять в чай или развести водой. Будет вкусно и полезно. Замороженные ягоды сохраняют до 90% всех питательных веществ.

Масло из облепихи

Получают облепиховое масло несколькими способами: с использованием растворителей, с помощью вытяжки из высушенных плодов другими растительными маслами, разделение сока в центрифуге.

Масло облепихи красно-оранжевого цвета с характерным запахом и вкусом. Оценивают качество по содержанию в нём суммы каротиноидов. Количество свыше 300 до 1000 мг на 100 г присущи чистому, не разбавленному другими маслами облепиховому маслу.

В медицине используют масло разбавленное для лечебных целей и профилактики болезней. Для косметологических целей масло облепихи должно содержать каротиноидов не менее 180 мг на 100г. Такое масло будет оранжевого цвета с густой тягучей консистенцией.

Состав облепихового масла

Ценность масла облепихи определяется богатым содержанием полезных веществ. Маслянистая жидкость имеет в составе жирные и органические кислоты, каротиноиды, аминокислоты, флавоноиды, фитонциды, пектины, витамины, микроэлементы. На некоторых из этих веществ стоит остановиться подробнее.

Каротиноиды. Каротиноидами называют предшественников витамина А. Они широко известны своим мощным антиоксидантным действием. По содержанию в составе витамина А и бета-каротина облепиховое масло превосходит все другие виды растительных масел.

Именно каротиноиды обеспечивают заживляющий и противовоспалительный эффект. Повышают иммунитет, регулируют выработку в организме кортикостероидных гормонов, поддерживают работу репродуктивной системы, ускоряют синтез коллагеновых волокон, улучшают здоровье кожи и слизистых оболочек.

Жирные кислоты. Облепиховое масло богато разнообразными ненасыщенными кислотами, среди которых наиболее важны омега кислоты. Эти вещества борются с воспалениями, улучшают иммунный статус организма.

Омега кислоты регулируют липидный обмен и гормональный фон, нормализуют артериальное давление, снижают вероятность возникновения тромбов, препятствуют образованию холестериновых бляшек.

Витамин Е. Витамин, известный как «витамин красоты» улучшает структуру волос, ногтей, оказывает антиоксидантное действие. Это вещество поддерживает и сохраняет молодость.

Также этот витамин участвует в выработке гормона тестостерона, что влияет на сексуальную активность. Витамин Е усиливает действие витамина А в борьбе с воспалениями.

Витамин С. Аскорбиновой кислоты в 100 г облепихового масла содержится 200 мг. Только в масле шиповника её больше. Витамин необходим для синтеза нуклеиновых кислот, выработке гормонов и коллагеновых волокон. Стимулирует процессы кроветворения и липидного обмена.

Аскорбиновая кислота повышает иммунитет, борется с воспалительными процессами. Поддерживает и укрепляет кровеносные сосуды, сдерживает развитие онкологических заболеваний, замедляет процессы старения.

Витамины группы В. Витамины этой группы участвуют в белковом обмене, углеводном, липидном и водно-солевом. Недостаток этих витаминов приводит к дисбалансу во всём организме. Они необходимы для синтеза гормонов надпочечников, поджелудочной и щитовидной желёз.

Витамины группы В необходимы для ритмичной работы сердечно-сосудистой системы и нервных клеток. Эта группа витаминов регулирует работу мышц, желудка, кишечника.

Применение облепихового масла

Полезные вещества и витамины облепихового масла служат помощником в борьбе за красоту и здоровье. Это средство рекомендуется применять при следующих состояниях:

• Заболеваниях пищеварительного тракта: эзофагите, гастродуодените, гастрите с повышенной кислотностью, язвой желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом колите, желчнокаменной болезни, жировой дистрофии печени;
• При заболеваниях кожи и повреждениях кожного покрова: дерматитах, хейлитах, угревой сыпи, нейродермите, различных разновидностях лишая, экземе, фурункулезе, ожогах, обморожениях, трудно заживающих ранах;
• Женских болезнях: эрозии шейки матки, цервиците, эндометрите, вагините и различных повреждениях слизистой влагалища;
• Болезнях органов зрения: ожогах, травмах и лучевых повреждениях глаз, блефаритах, конъюнктивитах, трахоме, кератите, глаукоме, диабетической ретинопатии, макулодистрофии;
• Заболеваниях ротовой полости: стоматите, гингивите, пародонтозе, пародонтите, периодонтите, послеоперационных стоматологических ранах;
• Болезнях верхних дыхательных путей: тонзиллите, фарингите, ларингите, синуситах;
• Недугах сердца: атеросклерозе, ишемической болезни, воспалительных заболеваниях сердца;
• Проблемах эндокринной системы: диабете и ожирении.

Облепиховое масло хорошо зарекомендовало себя при различных видах авитаминозов, снижении иммунитета, онкологических заболеваниях. А также после перенесенных операций, тяжелых недугов, лучевой и химиотерапии.

При большинстве недугов облепиховое масло рекомендуется принимать внутрь дважды в день по 1 ч л за 20-30 минут до еды. Лечение проводится 3 — 4 недели.

Для лечения болезней кожи и заживления ран средство применяют наружно: им смазывают поврежденные участки, затем накладывают повязку. Меняют повязку через день. Слизистые поверхности лечат с помощью тампонов, пропитанных маслом. Курс лечения составляет 7 — 10 процедур.

Используют масло облепихи в салатах. Взрослому человеку без вреда для здоровья можно употреблять до 2-х столовых ложек. Детям до 12 лет давать внутрь не рекомендуют из-за возможности аллергической реакции.

Противопоказания к использованию

Облепиховое масло – довольно сильное лекарственное средство, поэтому существуют противопоказания к его применению. Не стоит принимать масло при следующих недугах:

1. Панкреатите, холецистите, холангите.
2. Пониженном артериальном давлении.
3. Заболеваниях желудочно-кишечной системы в стадии обострения.
4. Диарее.
5. Индивидуальной непереносимости, аллергической реакции.

Чтобы избежать развития различных неблагоприятных последствий, перед применением облепихового масла нужно проконсультироваться со специалистом.

Облепиховое масло в косметологии

Высокая концентрация биологически активных веществ делает облепиховое масло незаменимым компонентом многих косметических препаратов. Это средство влияет на процессы, происходящие в коже:

• Улучшает микроциркуляцию веществ в клетках;
• Питает кожу, предупреждая сухость и шелушение;
• Восстанавливает кислотно-щелочной баланс;
• Препятствует старению клеток;
• Повышает тонус кожи, препятствует образованию мимических морщин;
• Отбеливает кожу, осветляет пигментные пятна и веснушки;
• Предупреждает появление угревой сыпи;
• Укрепляет волосяные фолликулы, улучшает структуру волоса.

Однако стоит помнить, что в облепиховом масле содержится большое количество каротиноидов, которые делают его цвет оранжево-красным. Чтобы кожа лица не приобрела жёлтый оттенок, не рекомендуется пользоваться им в чистом виде для ухода. Вместо этого масло лучше добавлять в маски, пилинги, кремы.

Как сделать масло в домашних условиях

Чтобы приготовить масло в домашних условиях, потребуется немного усилий и 3 — 4 недели. Собранные и очищенные от мусора плоды облепихи промываем в теплой воде и просушиваем на бумажном полотенце.

Отжимаем из ягод сок. Его используем по назначению. Оставшийся жмых дополнительно отжимаем вручную через марлю. Затем раскладываем тонким слоем на сушилку и избавляемся от влаги. Если сушилки нет, просушиваем жмых на противне. Следим за тем, чтобы не заплесневел. Для этого несколько раз в день перемешиваем.

Как только масса высохла, пропускаем её через кофемолку. Необходимо раздробить семена ягод, тогда вытяжка будет концентрированной и больше питательных веществ переходит в масло.

После помола массу взвешиваем. Это необходимо для расчёта количества масла, которое будем добавлять к жмыху. Пропорция составляет 1:1,5 одна часть сухой массы к полутора частям масла.

Например, из 3 кг ягод получается 300 г сухого остатка. На этот вес нужно 450 г растительного масла.

Засыпаем жмых в банку, сверху заливаем масло. Объём банки должен быть таким, чтобы была возможность смесь встряхивать. Ставим банку в темное место на 3 — 4 недели и не забываем каждый день перемешивать.

По окончании срока отстоявшуюся часть аккуратно сливаем в чистую посуду. Осадок процеживаем и также используем для приготовления мазей, масок.

Заключение

Чем полезна облепиха для организма человека в виде ягод или масла, узнали. Мотиватором для домашних заготовок служат знания того, что содержится в составе плодов и овощей. Тогда приходит понимание, как наиболее полно использовать в домашних условиях полезные свойства. Для крепкого здоровья и долгих лет.

Если оглянуться, то вокруг нас много растёт полезных для здоровья ягод, фруктов, овощей. Что-то выращиваем на своих огородах, дачах, что-то растёт в диком виде. Иногда требуется немного усилий, и своими руками можно получить продукт, который обогатит рацион витаминами, минералами, биологически активными веществами.

Что вы думаете о таком интересном и полезном растении, как облепиха. Используете ли её лечебные свойства для профилактики заболеваний и красоты? Возможно, у вас есть рецепт. Поделитесь им с нами в комментариях.