Как выращивать рассаду цветов, овощей в домашних условиях на подоконнике

Как получить хороший урожай, если живешь в зоне рискованного земледелия. Разберем способ, как выращивать рассаду овощей, цветов в домашних условиях. Это помогает огородникам и дачникам вырастить ранние огурцы, помидоры, капусту на свой стол.

Знания, как выращивать рассаду, нужны каждому, кто мечтает о продуктах со своего огорода. Секреты и хитрости, которые передаются от бабушки — матери, от матери — дочери, обсудим в заметке. Как они облегчают наш труд и оберегают от ошибок. 

Когда и как выращивать рассаду овощей и цветов

Когда и что сажают на рассаду, заботит тех, у кого огород или дача. Важную роль играет погодный фактор и наличие теплицы или парника, так как для посадки в теплицу семена на рассаду сажаем раньше, для открытого грунта позже. 

Теплицы сегодня доступны тем, кто хочет наслаждаться ранними огурцами и помидорами. Её можно сделать самому из деревянных брусьев и покрыть полиэтиленовой пленкой. Пленка прослужит один сезон и стоит недорого. А можно купить готовую теплицу из алюминия и поликарбоната, служить будет много лет при правильном уходе.

Как выращивать рассаду для теплицы и для открытого грунта. Особенности выращивания перца, капусты, томатов рассадой. Существуют сроки посадки семян, которые запомним или запишем. Вот эти общие цифры. 

Подготовка семян к посеву

В наше время в магазинах продаются, подготовленные и обработанные семена. Посевной материал представлен в вариантах: 

• традиционно высушенный и упакованный в пакетики; 
•  обработанный полезными и защитными веществами и выглядит разноцветными бусинками;  
• семена элитные, с гарантией всхожести.

Поговорим о тех семенах, в качестве которых не уверены. Чтобы не разочаровываться в результатах посевов, делаем следующее: разводим в воде биостимулятор «Эпин» на 0,5 литра 1 каплю. Высыпаем в раствор семена из пакетика, размешиваем с помощью зубочистки и  оставляем на 12 часов. 

Делаю вечером и оставляю до утра. Те, семена, которые за это время опустились на дно, полнотелые и дадут всходы, а те, что остались на поверхности жидкости, пустотелые зерна. Такие семечки незачем даже сажать, все равно ничего не вырастет. Таким образом подготовим семена к посадке и защитим себя от лишних и бесполезных хлопот. Полнотелые семена подсушиваем и сажаем в рассадные ящики.

Так проверяем семена помидоров, огурцов, перца, дыни и т.д. А вот семена – разноцветные бусинки, в одном пакетике семена будут одного цвета: оранжевые, голубые или зеленые, можно не проверять. Всхожесть у них хорошая и пустотелых семян не бывает. 

Единственное о чем хочется сказать, что стали появляться таким образом обработанные семена, у которых оболочка напоминает крепкий панцирь. Вот из такого панциря семени трудно пробиться наружу. Поэтому при посадке, сбрызгиваем одно семечко из пульверизатора и пошевелим бусинку зубочисткой, слабый панцирь сразу начинает растворятся и видно как это происходит. 

А что делать с твердым панцирем. Можно такие бусинки положить в чашку с водой, дать постоять. Периодически проверяем зубочисткой, становится ли оболочка мягче и, если становится, и начинает отходить от семечка, то сажаем в бороздку. Если, спустя 10 минут, ничего не происходит, то и сажать не стоит, так как слабый корешок не пробьется через эту броню. 

Способы подготовки семян: проращивание

Семена помидоров, перца сажаем, не проращивая. Семечки огурцов, бахчевых культур, подсолнечника, кабачков, тыквы, патиссонов лучше проращивать перед посадкой. Есть способы как это сделать, опишу некоторые.

Бабушкин способ. Пользовались издавна не потерял актуальности и сегодня. Блюдце застилаем небольшим кусочком ткани или марли, сложенной в 2-3 слоя и смачиваем водой. Высыпаем семена, распределяем по поверхности ткани, закрываем сверху второй половиной. 

Ежедневно проверяем, чтобы ткань не пересыхала. Для каждого сорта лучше использовать отдельное блюдце. Через три-четыре дня семена проклюнутся, ещё пару дней подождем и высаживаем. Также можно блюдце с семенами положить в пакет и тогда марля не будет сохнуть.

Способ самокрутки. Для этого потребуется целлофановый мешок, бумажное полотенце или туалетная бумага, стаканчик. Целлофановый мешок разрезаем вдоль пополам, сверху кладём туалетную бумагу или разрезанное по размеру бумажное полотенце, сбрызгиваем из пульверизатора водой.

В воду добавляем 1-2 капли биостимулятора, выкладываем семена острым кончиком вниз на расстоянии 1 см друг от друга и аккуратно сворачиваем трубочкой по узкой стороне. Самокрутку отправляем в стакан с небольшим количеством воды. В каждую самокрутку прикладываем записочку с названием сорта. 

Чем этот способ лучше предыдущего. Да тем, что в один стаканчик можно поставить до пяти самокруток с семенами различных сортов, если сажаете много. И места мало занимает такое приспособление для проращивания семян и угрозы высохнуть нет. Подготовленные и пророщенные семена быстро дадут 100% всходы.

Посадка семян томатов на рассаду

Для посадки семян на рассаду используем разнообразные ёмкости, можно не покупать рассадные ящики. Подойдут пластмассовые баночки из-под майонеза, тетрапаки из-под кисломолочных продуктов, одноразовые контейнеры и т.д. 

Надо только определиться с высотой ёмкости, сантиметров 5-7 хватит и сделать небольшие отверстия в донышке 5-10 штук, чтобы при поливе вода не застаивалась и корешки не загнили. Насыпаем грунт, проливаем раствором марганцовки ярко-розового цвета, делаем бороздки на расстоянии 5 сантиметров и глубиной 1,5 см.

Размещаем семена томатов в бороздки на расстоянии 4-5 см, сверху присыпаем грунтом. Ящик накрываем пленкой и отправляем в темное место, где температура воздуха 23-24 градуса. Каждый день утром и вечером проветриваем. Как только появятся крючочки, ставим ящики в светлое место и уменьшаем температуру до 16-19 днём и до 16 ночью.  

Через 6-7 дней температуру повышаем на два — три градуса. Этот температурный режим не позволит рассаде быстро вытянуться. Но уж если это произошло и сеянцы вытянулись, то используем трудоемкий процесс, замедляющий рост.  

Для этого, когда появятся 3-4 настоящих листика, острым лезвием отрезаем ножку над семядольными листочками, сажаем веточку на другое место в увлажненный грунт и отправляем емкость в светлое, но не солнечное место, прикрываем пленкой. Через пару — тройку дней корешки под землёй отрастут и саженец вновь станет крепышом. Такая процедура замедлит рост на 10-12 дней. 

А можно, просто при пересадке вытянувшуюся рассаду помидор аккуратно уложить в ямки под наклоном или располагая в ямку стебель по кругу. Такой способ заставляет новые корешки вырасти на стебле, а значит, улучшить питание растения. Применяем этот способ посадки, как при пикировании, так и при высаживании растения в грунт. 

Ещё стоит сказать, что при пересадки растений семядольные листочки удаляем.  Чтобы наша рассада выглядела здоровой – периодически подкармливаем. Используем препарат в желтой бутылке – «Бочка для рассады», следуем инструкции на упаковке.

При поливе учитываем температуру воды, так как в холодной воде  удобрения, даже жидкие не растворяются, да и растения такой полив плохо воспринимают и питательные вещества не всасываются корешками. Поэтому воду нужно для полива набирать заранее, чтобы отстоялась часа два хотя бы, и приобрела комнатную температуру. Подросшую рассаду подкармливаем, опрыскиванием по листу.

Перед высадкой рассады томатов в открытый грунт или в теплицу, за два — три дня, у нее срезаем 2-3 нижних листочка. После пересадки дней 10 растения лучше не поливать, за это время корневая система будет развиваться в грунт и оттуда питаться влагой. Тем самым томаты будут меньше страдать в засушливые периоды и меньше болеть. 

Как вырастить рассаду капусты правильно

Посев капусты на рассаду производим в конце марта, начале апреля, в зависимости от региона. Торопиться с посадкой не следует, переросшая капуста дольше входит в фазу завязывания кочанов, тем самым снижается урожайность.

Для посадки семян капусты готовим ящик, в который насыпаем подготовленный грунт слоем 4-5 см. Как готовить грунт для рассады читайте здесь. Слой грунта в ящике слегка утрамбовываем ладошкой, делаем бороздки глубиной 1 см. Бороздки располагаем через 2 см. Проливаем розовым раствором марганца землю в лунках и сеем семена на расстоянии одного сантиметра друг от друга.

Присыпаем сверху землей и придавливаем ладонью, накрываем пленкой и оставляем на подоконнике в помещении с температурой 20 градусов. Всходы появятся на 5 — 7 день, когда взойдёт большинство в этот же день выносим рассаду капусты на балкон или веранду с температурой 7-8 градусов.

Это нужно, чтобы сеянцы не вытянулись, если пропустим это время — капуста пропадет. Неделя в холодном месте закалит рассаду, убережет от вытягивания и поможет вырастить здоровые саженцы.

В чем заключается уход за рассадой капусты. Он включает в себя пять пунктов, соблюдая которые вырастим здоровые саженцы:

1. Оптимальной температурой воздуха для выращивания капусты считается 15-17 градусов в дневное время, а ночью лучше понижать до 7-8.
2. Правильный полив включает в себя своевременное орошение саженцев. Как только подсох верхний слой грунта, поливаем рассаду. Капусту обильно поливать не нужно, иначе заболеет.
3. Световой день для рассады капусты должен составлять 12 часов. Если ещё день короток, устанавливаем подсветку над ящиком. Если распикировали капусту в теплицу, то дополнительное освещение не нужно. Выращивание капусты на рассаду в теплице считается самым комфортным, если это не происходит зимой.
4. Минеральные подкормки проводим в период роста и развития саженцев в три этапа. Первый, через неделю после пикирования, комплексным удобрением: 3 гр селитры, 5 гр суперфосфата, 3 гр калийного удобрения растворяют в 1 литре воды. Подкормку проводят после орошения, чтобы не вызвать ожог растения. Второй этап через 14 дней. Третий — за неделю до высадки саженцев в открытый грунт.
5. Предотвращение и лечение заболеваний растений. Основной проблемой при выращивании рассады капусты является загнивание прикорневой шейки — “черная ножка”. Эту болезнь легче предупредить, чем лечить, для этого соблюдаем режим полива и температурный режим.

Когда сажать рассаду цветов

Огородный сезон начинаем с посадки семян цветов на рассаду. В январе приступаем к этому  делу, сеем семена цветов: петуния, колеус, виола — “анютины глазки”, эустома, пеларгония и т.д. Для этого берём рассадный ящик, насыпаем землю, проливаем горячей водой с марганцем темно-розового цвета и сверху поливаем водой с удобрением для рассады.

Делаем в земле бороздки глубиной  0,2-0,3 см на расстоянии 2-3 см друг от друга. Семена цветов высылаем на блюдце и выкладываем в бороздки зубочисткой на расстоянии 1 см. Чтобы семена легче было переносить, смачиваем кончик зубочистки водой и семечко легко прикрепляется к зубочистке. 

После этого накрываем ящик пленкой или стеклом и ставим в теплое место. Каждый день утром и вечером открываем пленку на 10-15 минут для проветривания. При необходимости увлажняем землю с помощью пульверизатора. При температуре 23-25 градусов семена прорастают через 5-7 дней. 

Производители семян указывают сроки всходов. Если в указанные сроки семена не проросли, ждём ещё 3-4 дня и сажаем данную культуру заново, так как из предыдущих посадок хорошего результата уже не получим.

При ранней посадке не обойтись без подсветки. Необходима лампа дневного света. Лучше, если будет фитолампа. Подкармливаем молодые сеянцы капусты так же, как и томаты. После прорастания, открывать рассаду сразу не стоит, лучше приоткрыть и оставить в таком виде на 2-3 дня.

Затем переносим ящик с ростками в то место, где температура воздуха 18 — 20 градусов. Пикировку цветов проводим, когда появятся 2 — 3 настоящих листочка. Есть растения для которых рассаживание – это стрессовая ситуация, и этот период требует от хозяйки внимательного отношения к посадкам.

А петуния любит пикировку, это действие стимулирует рост корневой системы. Поэтому пересаживают этот цветок 1-3 раза до высадки в грунт. 

Чем опасна запоздалая пикировка рассады

Когда нужно пикировать рассаду. Большинство растений выращиваемых рассадным способом пикируют, когда появился второй настоящий листочек. Чем позже начнем пересаживать растения в отдельную ёмкость, тем вероятнее что саженец вытянется и захиреет. 

Пикирование нужно, чтобы дать растению большую площадь питания и возможность развивать равномерно надземную часть. В первые три дня после пересадки саженцы защищают от прямых солнечных лучей. В этот период жизни растения, неблагоприятные факторы приводят к гибели.

При пикировке сеянцы заглубляют до семядольных листочков, и укорачивают на ⅓ длину корня. Только мясистые толстые корни не трогают, это может привести к гибели растения. Первый раз поливать растения после пересадки можно на пятый день, а подкармливать только, когда заметен рост.

Некоторые растения не пикируют, так как эта процедура замедляет рост. Это касается огурцов и перца. Семена этих растений сажают сразу в отдельные ёмкости. В дальнейшем производят перевалку в большую посуду вместе с комом земли, не оголяя корни.

Закаливание рассады поможет подготовиться к посадке в открытый грунт. Если не провести это мероприятие, то саженцы могут не пережить первые же небольшие заморозки или прямых солнечных лучей в жаркий день после высадки в грунт. Закаливание проводится постепенно, каждый день увеличивая время пребывания рассады на открытом воздухе. Начинать нужно недели за две до высадки в открытый грунт.

Как выращивать рассаду перца

Информация, что перец плохо переносит пикировку, заставила задуматься во что семена посадить. Первой мыслью было использовать торфяные горшочки. Размеры бывают большие и поменьше, подумалось посадить в маленький сначала, а потом вместе с горшочком посадить в большую емкость.

Стала исследовать и столкнулась с мнением, что не так хороши торфяные емкости, как говорят производители. В идеале торфяной горшок состоит на 70% из торфа и 30% картон и древесина. Тогда это изделие под воздействием влаги должно в земле раствориться и стать питанием для растения.

Но, как говорят очевидцы, часто торфяные горшки растворяются медленно или, вовсе не растворяются в почве, тогда корни растения попадают в плен. Силы саженец теряет, так как испытывает недостаток питательных веществ и может погибнуть. Это обидно, ведь выращивали рассаду уже пару месяцев.

Рисковать не будем, посадим семена перца в самодельные горшочки из старых ненужных учебников, наших школьных лет, если такие остались, или книг, потерявших актуальность. Если листы глянцевые, то при пересадке горшочек выбросим, а если нет, то растение пересаживаем в большую ёмкость вместе с горшком из бумаги, так как она растворится.

Будем делать бумажные горшочки, для этого берем лист бумаги из большой тетради и пол литровую пластиковую бутылку из под воды. Накручиваем тетрадный лист на бутылку, оставляем 7 см снизу, концы заворачиваем конвертом, затем снимаем бумажный тубус с бутылки и наполняем грунтом

В каждом горшочке делаем углубление, проливаем водой с марганцем розового цвета. Затем укладываем семена перца, присыпаем землей. Устанавливаем стаканчики в ящик и накрываем сверху пленкой. Ставим ящик в теплое место.

До появления всходов пленку каждый день приоткрываем минут на 15 для проветривания, чтобы не допустить появления плесени. После того, как взошло большинство семян, пленку снимаем. Температурный режим держим в пределах 18 градусов и поливаем, по мере подсыхания верхнего слоя земли.

В зависимости от объема нашего стаканчика перевалку рассады перца проводим с появлением 4 -х настоящих листьев. Подготавливаем ёмкости большего размера, наполняем на ⅓ питательным грунтом, затем разворачиваем наш стаканчик из глянцевой бумаги и, вместе с комом земли, переносим саженец в горшок, по бокам досыпаем грунт.

Если стакан сделали из бумаги не лощеной, то при перевалке его оставляем. Можно в нескольких местах сделать надрезы в стаканчике для свободного роста корней. В дальнейшем бумажная ёмкость растворится в грунте.

Секреты выращивания рассады огурцов

Огурцы требовательны к климатическим условиям выращивания. Если решили вырастить рассаду огурцов, то помним, что пикировать нельзя. Значит сажаем семена в отдельные стаканчики сразу по два семечка, потом оставим один крепкий саженец, второй удалим.

Для нормального роста и развития сеянцев огурцов требуется высокая температура, влажность воздуха и грунта. Семена прорастают при температуре 26 — 27 градусов, причем в этот период такую температуру поддерживаем постоянно. После всходов, сеянцы хорошо себя чувствуют при температуре 18 — 35 градусов.

Выращивать рассаду огурцов лучше не в торфяных горшочках, так как в них быстро испаряется влага через стенки и корни растения сохнут. Используем для посадки рассады пластиковые стаканчики на 500 мл или пластиковые пакеты из под молока, с вырезанными дырочками внизу с боков. Подкармливать огурцы можно нашатырным спиртом 50 мл на 4 литра. 

В летние месяцы температура, под пленкой или под стеклом в солнечный день, превышает допустимую для роста и развития огурцов. В этот период парник затеняем, иначе на листьях образуются ожоги и растение будет болеть, урожая не дождемся. Хорошо для парника использовать нетканый материал, который пропускает воздух, не дает температуре подниматься, а в дождь пропускает влагу. 

Чтобы получить урожай огурцов, их подкармливают, не всегда это должны быть химические удобрения. Подкормкой для огурцов послужит хлебная закваска и приготовить ее нетрудно. За зиму насобираем сухарей черного дрожжевого хлеба и используем в летний период.

Насыпаем в ведро ⅔ сухарей, заливаем водой, придавливаем чем-то тяжелым, чтобы на поверхности не плавали и оставляем в теплом месте на неделю для брожения. Полученную закваску разбавляем водой 1:3 и поливаем под корень огурцы. На каждое растение по 0,5 литра.

Заключение

Обсудили, как выращивать рассаду цветов, овощей в домашних условиях на подоконнике, возможно что-то уже используете в своей практике, а что-то узнали новое. Если поделитесь в комментариях своими секретами, буду очень рада, так как всегда следую принципу:

Век живи – век учись…

народная мудрость

Сделайте репост статьи на страницы в соцсетях для своих друзей. Успехов вам, дорогие читатели, в выращивании рассады.