Простые домашние рецепты каш, первых блюд, а также овощных заготовок

Каждая хорошая хозяйка собирает вкусные кулинарные рецепты блюд домашней кухни. В каждой семье есть любимые супы и каши, но всегда есть желание расширить их ассортимент и побаловать своих домашних чем-то еще. Представляю пошаговые рецепты блюд домашней кухни и заготовок овощей на зиму. Все рецепты простые в исполнении и не требуют особого мастерства

Способы как хранить зелень.

Вырастили на огороде укроп, петрушку, щавель и наслаждаемся ими летом, а хочется, чтобы и зимой на столе была полезная трава. Какими способами сохранить зелень. Можно пряности высушить, или заморозить, или засолить, тогда ароматные, полезные растения будут храниться долго. Рассмотрим, какими способами сушат укроп, проведем эксперимент, где сушить быстрее...

Дальше

Домашняя выпечка быстро и вкусно с фото.

У каждой хозяйки найдется пара-тройка рецептов, которыми хочется поделиться с друзьями. Есть и у меня такие рецепты, готовить по ним получается быстро, а результат превосходный, и повторить легко. Простые рецепты домашней выпечки на все случаи жизни: на каждый день и на праздничный стол. Из того, что найдется в холодильнике и в шкафу у хорошей хозяйки...

Дальше

Как приготовить вкусный холодец

Холодец чаще готовим на праздничный стол и он занимает на нем достойное место. Как приготовить вкусный холодец в домашних условиях, какие виды мяса можно использовать? Калорийность данного блюда не грозит испортить фигуру. Польза от холодца добавляет ему нашей любви. Пошаговые рецепты приготовления некоторых вариантов этого блюда представлены здесь...

Дальше

Как заготовить овощи на зиму.

Все мы ценим свое время, и это правильно, тем более, что оно сегодня так скоротечно. Какими способами быстро и без затей заготовить овощи на зиму? Соленые и маринованные патиссоны, кабачки, помидоры, огурцы, капуста. А еще один способ домашних заготовок - заморозка. Замораживать можно зелень, ягоды, фрукты, сегодня поговорим о том, как морозить овощи...

Дальше

Приготовить окрошку на кефире.

Окрошка ассоциируется с летом, солнцем и теплом. Именно в эту пору, когда жарко, хочется освежиться холодным блюдом. Рецептов окрошки много, буквально у каждой семьи свой. Мне нравится блюдо тем, что ингредиенты можно заменять или вовсе исключать, а вкус почти не меняется. Зависит он от того, чем заправляется окрошка. У меня тоже есть свой любимый рецепт…

Дальше

Суп из чечевицы с мясом

Супы, какими они только не бывают, думаю каждый человек назовет пару - тройку рецептов. В России, когда мы ещё не были такими культурными, они назывались похлебкой. Всего 3 - 4 ингредиента и он готов. Не всем супы нравятся, но тут спорить не будем. Каждому свое. Замечено, что супы тоже подвержены влиянию моды. Был период, когда о чечевице совсем забыли, а сегодня она на пике популярности…

Дальше

Как посолить капусту в банках

Всего три составляющих нужно для того, чтобы на столе появилась эта прекрасная закуска. А ещё руки и 72 часа, чтобы капуста приобрела свой уникальный неповторимый вкус. Через три дня на нашем столе царская закуска. Чем же она хороша? Зимней порой квашеная капуста служит источником витаминов А, В и С. Можете представить кислые щи, без квашеной капусты...

Дальше

Тыквенная каша с пшеном и рисом рецепт

О пользе каши сказано много, и рецептов - великое множество. Мой может не оригинальный, зато простой и с тыквой. Тыква это такой овощ, который полюбить не просто, даже если ты знаешь его ценность. Как объяснить это детям, ведь у них один критерий: вкусно или невкусно. А вот такую кашу любят и родители и дети, проверено на собственных внуках. Попробуйте, возможно наши вкусы совпадут…

Дальше

Каша манная на воде и молоке.

Вкус манной каши это вкус моего детства. С нами была она в детском саду, в школе, иногда пересекались с ней в больницах и пансионатах, и всегда считали, что манная каша это полезный продукт. Правильно приготовленная манная каша на воде и молоке, чего принесет больше: вреда или пользы? Как влияет глютен на здоровье человека, что такое гликемический индекс...

Дальше

Сообщение